Comment manger du melon solaire
Au cours des 10 derniers jours, les discussions sur une alimentation saine et des fruits spéciaux ont continué à se multiplier sur Internet. Parmi eux, le « melon solaire » est devenu une nouvelle célébrité sur Internet en raison de son goût unique et de sa valeur nutritionnelle. Cet article vous donnera une introduction détaillée sur la façon de manger du melon solaire sur la base de sujets d'actualité récents et joindra des données structurées pour référence.
1. Qu'est-ce qu'un melon solaire ?
Le melon solaire (également connu sous le nom de « fruit du soleil » ou « melon doré ») est un melon orange qui ressemble à une petite citrouille. Il est originaire d’Amérique du Sud et est devenu de plus en plus populaire sur le marché intérieur ces dernières années. Il se caractérise par une pulpe soyeuse, un goût sucré et croquant, riche en bêta-carotène et en fibres alimentaires.
| Informations nutritionnelles | Contenu par 100g |
|---|---|
| chaleur | 34kcal |
| glucides | 8,2g |
| fibres alimentaires | 2,1 g |
| Vitamine A | 169μgRAE |
| Potassium | 296 mg |
2. Top 5 des façons populaires de manger sur Internet
Selon les statistiques des plateformes sociales, les façons les plus populaires de manger du melon solaire récemment sont les suivantes :
| Classement | Comment manger | indice de chaleur |
|---|---|---|
| 1 | Morceaux de melon froid du soleil | 98 000 |
| 2 | Œuf de melon cuit à la vapeur | 72 000 |
| 3 | Smoothie à la pastèque | 65 000 |
| 4 | Salade de pastèque | 51 000 |
| 5 | Crevettes sautées au melon solaire | 43 000 |
3. Guide alimentaire détaillé
1.Morceaux de melon froid du soleil
Coupez le melon dans le sens de la longueur et retirez les graines, blanchissez-le dans l'eau bouillante pendant 1 minute, sortez-le, refroidissez-le dans l'eau glacée et déchirez-le en fines lanières. Ajouter l'ail émincé, le millet épicé, la sauce soja légère, le vinaigre balsamique et l'huile de sésame, bien mélanger et saupoudrer de graines de sésame.
2.Œuf de melon cuit à la vapeur
Coupez le tiers supérieur du melon solaire en un couvercle. Retirez la pulpe et cassez-y 2 œufs. Ajoutez de l'eau tiède (rapport 1:1) et un peu de sel et mélangez bien. Couvrir le melon avec le couvercle et cuire à la vapeur pendant 15 minutes. Retirer de la casserole et verser la sauce soja légère.
3.Des façons créatives de manger
• Coupe de melon solaire : retirez la chair du melon et coupez-la en dés, faites-la frire avec des dés de poulet et des grains de maïs, puis remplissez-la.
• Gâteau au melon solaire : Mélangez le melon râpé avec la farine et les œufs et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
• Glace à la pastèque : viande de melon et yaourt glacé mélangés
4. Précautions
| matière | illustrer |
|---|---|
| Points clés pour l'achat | Choisissez ceux avec une peau lisse, sans bosses et lourds |
| Méthode de sauvegarde | Il peut être conservé dans un endroit frais et aéré pendant 7 jours. Il doit être réfrigéré après découpe et consommé dans les 3 jours. |
| Groupes tabous | Les patients souffrant de diarrhée doivent manger avec prudence et les patients diabétiques doivent contrôler leur consommation. |
5. Commentaires des internautes
Basé sur les avis des utilisateurs sur Xiaohongshu, Douyin et d'autres plateformes :
| avantage | fréquence d'apparition |
|---|---|
| Goût spécial | 87% |
| Facile à réaliser | 76% |
| Convient pour prendre des photos | 68% |
| Forte sensation de satiété | 59% |
La récente popularité du thème « manger légèrement pour perdre de la graisse » a stimulé la popularité du melon solaire, de nombreux nutritionnistes le recommandant comme alternative aux glucides de haute qualité sur de courtes plateformes de vidéos. Il est recommandé d'associer le melon solaire avec des ingrédients de saison populaires (tels que l'avocat et le chou frisé) lorsque vous l'essayez pour rehausser le niveau de saveur.
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