Comment cuire à la vapeur Haifeng Xiaomi
Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets populaires sur Internet, le contenu de la production alimentaire a continué de se réchauffer, en particulier la façon dont les collations spécialisées locales ont attiré beaucoup d'attention. Parmi eux, la collation traditionnelle de Guangdong Haifeng «Xiaomi» est devenue un mot-clé de recherche chaude en raison de son processus de goût et de production unique. Cet article analysera en détail la méthode de vapeur de Haifeng Xiaomi en fonction des sujets chauds récents et attachera la comparaison des données structurées.
1. Contexte de production de Haifeng Xiaomi
Haifeng Xiaomi est un rafraîchissement emblématique dans la région de Shanwei, connu pour sa croûte cristalline et sa délicieuse garniture. Selon les données sur les sujets alimentaires au cours des 10 derniers jours, son volume de recherche a augmenté de 35% par mois et le nombre de vues vidéo connexes dépassait 20 millions.
| plate-forme | Recherches (10 000 fois) | Conjonctions populaires |
|---|---|---|
| Tik Tok | 48.2 | # Haifeng collations, #crystal méthode de peau |
| Petit livre rouge | 22.7 | "Combien de temps dure le mil" et la "recette de remplissage" |
| Baidu | 15.3 | Façon authentique de faire du haifeng xiaomi |
2. Explication détaillée des étapes fumantes
1. Préparation des matériaux (4 portions)
| Ingrédients | Dosage | Choses à noter |
|---|---|---|
| Nouilles canc | 200g | Il est recommandé d'utiliser des nouilles de blé importées |
| Amidon de manioc | 50g | La clé pour assurer la surprise en cuir Q |
| Remplissage de porc | 300g | Le meilleur rapport graisse et mince est de 3: 7 |
| Crevette | 150g | Plus délicieux après avoir pelé |
2. Étapes clés
(1)Harmonie: Blanchez la pâte dans l'eau bouillante et pétrissez-la rapidement, ajoutez l'amidon de tapioca jusqu'à ce que la pâte soit lisse et non collante, et se réveillez pendant 20 minutes.
(2)Faire de la farce: Mélanger le porc et les crevettes dans un rapport 2: 1, ajouter une quantité appropriée de sauce et de poivre de poisson et remuer.
(3)Emballer: Prenez 15 g de pâte et enveloppez-le dans 10 g de remplissage, et pincez le motif de l'oreille de blé (le style le plus populaire des vidéos courtes récemment).
3. Comparaison des paramètres de vapeur
| Type de bateau à vapeur | Temps d'ébullition | Temps de vapeur | Caractéristiques du produit fini |
|---|---|---|---|
| Bateau à vapeur en bambou | 8 minutes | 5 minutes | Avec parfum de bambou |
| Papaçon en acier inoxydable | 5 minutes | 4 minutes | La peau est plus brillante |
| Bateau à vapeur électrique | 3 minutes | 6 minutes | Chauffé uniformément |
4. Points de discussion chaude entre les internautes récemment
Selon les données de discussion sur la communauté alimentaire, la controverse se concentre principalement sur:
1 et 1Brossez-vous l'huile avant de fumer: 62% des utilisateurs choisissent de brosser une fine couche d'huile d'arachide pour éviter de coller
2Il est temps d'ouvrir la couverture: Les chefs professionnels recommandent d'éteindre le feu et de mijoter pendant 30 secondes avant de soulever la couverture
3 et 3Options de trempage: Shanwei est principalement en huile Kumquat, et les internautes étrangers préfèrent la sauce chili
5. Tendances des pratiques innovantes
Trois nouvelles améliorations sont apparues au cours des 10 derniers jours:
• Version de la peau de pomme de terre violette (128 000 likes sur Douyin)
• Gouliement végétarien (Mushroom Shiitake + combinaison de pousse en bambou en dés)
• Version de friteuse à air (cuire à 180 ℃ pendant 8 minutes, ce qui fait gagner 30%)
En maîtrisant ces points clés, vous pouvez faire de Haifeng Xiaomi authentique. Il est recommandé de le manger pendant qu'il est chaud après la vapeur, et il le rendra plus savoureux avec le thé cong unique Phoenix. Bienvenue pour partager votre expérience de production dans la section des commentaires!
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